糧食“十八連豐”的中國“密碼”

來源:光明日報

天高云淡,平疇泛金,稻浪滾滾。

湖南省寧鄉(xiāng)市雙江口鎮(zhèn)高田寺村水稻核心示范片區(qū),聯(lián)合收割機在金色的稻浪中來回穿梭。收割完的稻谷即刻就能烘干、入庫儲存?!俺弥鞖夂茫s快收!”種糧大戶彭增智的臉上全是喜悅。

從龍江之濱到洞庭湖畔,從齊魯大地到天府之國,大江南北,處處一派豐收景象。

又是一個豐收年!12月6日,國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示,2021年全國糧食總產(chǎn)量13657億斤,全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高,連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上。喜獲“十八連豐”!

金秋時節(jié),讓我們走進一個個“中國糧倉”,破解“十八連豐”背后的“密碼”。

吉林:變“瘦”的黑土又“肥”起來了

“測評結(jié)果為1077.94公斤每畝!”10月10日,中國科學院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所聯(lián)合吉林四平梨樹縣對梨樹模式研發(fā)基地進行測產(chǎn),結(jié)果一出,現(xiàn)場一片歡呼聲。

“土地肥到家,捏把泥土冒油花”。肥沃的黑土帶來了糧食連年豐產(chǎn)。但長期過度“透支”,讓黑土層越來越薄,往下翻10厘米就能看到黃土,土壤板結(jié),有機質(zhì)下降……祖祖輩輩耕種的黑土地變“瘦”了!

2007年,梨樹縣開始探索黑土地保護性耕作模式:通過玉米秸稈全覆蓋還田免耕,給黑土地蓋上一層“被子”,既能抗旱保墑,還增加土壤有機質(zhì)。

“‘梨樹模式’讓黑土地緩過勁兒來,變‘瘦’的黑土又‘肥’起來了!”梨樹縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長王貴滿說。

經(jīng)連續(xù)10年監(jiān)測,梨樹模式保護下的黑土地保護試驗地塊土壤含水量增加15%至25%,耕層0至10厘米有機質(zhì)含量增加12.9%,玉米年產(chǎn)量提高5%至10%左右。

建立全國首家黑土地保護院士工作站,率先頒布實施黑土地保護地方性法規(guī)……“十三五”期間,吉林省把保護性耕作作為黑土地保護的首推技術(shù),把黑土地這個“耕地中的大熊貓”保護好、利用好。2021年,梨樹模式推廣面積達2875萬畝,比上年增長55.2%,居全國第一。

四川:種糧技術(shù)普及到每一畝土地

霜降時節(jié),成都平原霧重霜濃,水稻收割后的稻田能擰出水?!皶r間不等人!”四川省邛崍市固驛鎮(zhèn)花園村種糧大戶周家林來不及休整,開著拖拉機排水、淺旋耕,盡快把小麥種下去。

周家林打理著一片超過2000畝的農(nóng)莊,播種、施肥、噴藥……全部采用機械化,還用上了無人機。今年他種的小麥畝產(chǎn)超過450公斤,水稻畝產(chǎn)超過650公斤,年收入上百萬元。

“我的收入還不止這些呢!”周家林說,自己有多年的技術(shù)積累,周邊群眾委托他提供全程技術(shù)服務或者托管的農(nóng)田近6000畝,一年的收入也超過100萬元。

種糧種出年收入超過200萬元,周家林靠的是技術(shù)。四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通過舉辦春季重大病蟲害防控培訓班、現(xiàn)場觀摩技術(shù)培訓等,加強對糧食生產(chǎn)管理人員、基層農(nóng)技人員、種糧大戶的培訓和指導,通過他們的輻射帶動,讓技術(shù)服務覆蓋每一畝土地,為農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)增收提供技術(shù)保障。

“玉米不減產(chǎn),大豆是白撿”。四川農(nóng)業(yè)大學集成創(chuàng)新的玉米大豆帶狀復合種植技術(shù),全省推廣面積超過500萬畝,在保證玉米產(chǎn)量的同時,每畝可以多收大豆100公斤至150公斤。

好技術(shù),離不開好農(nóng)田。三星堆考古遺址坐落在廣漢市的平疇沃野間,這里有近40萬畝高標準農(nóng)田構(gòu)筑起的國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),灌溉、生產(chǎn)道路等基礎(chǔ)設施完善,糧食生產(chǎn)水平、規(guī)?;蕉季佑谇傲?。聚焦糧食產(chǎn)業(yè),延伸出的糧油加工、農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)產(chǎn)品交易等產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,形成了三次產(chǎn)業(yè)互動、農(nóng)民持續(xù)增收的新格局。

山東:三級農(nóng)技服務給農(nóng)業(yè)插上翅膀

“今年雨多,地里土松泥濘,原來的輪式收割機進不去,把俺給急的。多虧縣里給協(xié)調(diào)來履帶式玉米收割機?!笨粗约?00畝玉米收割完裝上車,山東濟寧嘉祥縣陳莊村村民呂桂花懸著的心終于放下了。

今年秋收,嘉祥縣借力于“土地托管”模式,共協(xié)調(diào)履帶式玉米收割機近200臺,全縣48.8萬畝玉米很快收獲完畢。

搶收的同時,嘉祥縣還依托農(nóng)業(yè)專業(yè)化公司的設備優(yōu)勢,讓農(nóng)戶的秋糧可以統(tǒng)一進廠烘干。“烘曬、晾曬、銷售都有托管公司,咱托給人家,心里就有了底,收一畝地還能省四五十塊錢!”呂桂花高興地說。

在山東,托管式、訂單式社會化服務,已成為農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營、培育新型經(jīng)營主體的重要抓手,不僅減輕了農(nóng)民種糧負擔,還為建立家庭農(nóng)場聯(lián)盟和聯(lián)合體提供支撐,有效解決了“誰來種地,怎么種地”的問題。

受前段時間持續(xù)降水影響,今年山東玉米普遍晚收,小麥播種也隨之延后。山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心派出8個專家指導組,采取駐地蹲點方式,分片包干到各地進行技術(shù)指導,助力打好“三秋”生產(chǎn)攻堅戰(zhàn)。

聊城高唐縣構(gòu)建起有1000多人的縣鎮(zhèn)村三級農(nóng)技服務網(wǎng)絡,觸角延伸到全縣所有村、戶?!笆紫瘜<?技術(shù)人員+科技示范戶+農(nóng)戶”的服務模式,打通了技術(shù)服務“最后一公里”。

作為全國重要的“糧倉”,山東今年夏糧總產(chǎn)527.44億斤、單產(chǎn)440.03公斤,雙創(chuàng)歷史新高,糧食總產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)定在千億斤以上。

黑龍江:種地看屏讓科技再升級

北大荒集團梧桐河農(nóng)場里,董金福的40多坰地早已收完?!爱a(chǎn)量比去年多8萬斤!自家5臺大機器3天就整完了,太省心了!早年種地,‘小四輪’、小藥壺和鐮刀,秋收時地里全是人,現(xiàn)在這地里,全是高科技!”

前不久,一個名為“北大荒的科技范兒”的視頻引發(fā)網(wǎng)友熱議。視頻里,一名農(nóng)技人員按下按鈕,田間的整地機便自動啟動,翻旋整地?!败嚿涎b有無人導航裝置,利用北斗導航技術(shù)和信息傳輸技術(shù),控制農(nóng)機進行遠程無人駕駛作業(yè)?!北贝蠡闹腔坜r(nóng)業(yè)農(nóng)機中心主任孟慶山介紹。

北大荒的科技種地“新把式”遠不止這些。

要問現(xiàn)在地咋種,咋管?孟慶山的回答只有兩個字:看屏。“水稻長得咋樣,有沒有啥病蟲害,田里水是多了少了,坐在家打開手機,一清二楚?!笔謾C成了農(nóng)民的“新農(nóng)具”。

北大荒是黑龍江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個縮影。目前,黑龍江耕種收綜合機械化率已達98%,建成40余個省級和國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)。“‘十四五’時期,黑龍江將打造千公里高標準科技示范帶,推行全程‘機械化’?!焙邶埥∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長李文德信心滿滿。

如何讓中國糧用上中國“芯”?黑龍江聚焦種源問題重點領(lǐng)域,開展關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),建有國家級良種繁育基地16個,常規(guī)粳稻、大豆、馬鈴薯育種處于全國領(lǐng)先水平;大豆、水稻、小麥全部為自主選育品種,全省農(nóng)作物自主選育品種占比接近90%。

湖南:科技成果應用到田間地頭

10月17日上午,2021年南方稻區(qū)雙季畝產(chǎn)1500公斤攻關(guān)示范衡南縣基地開展攻關(guān)測產(chǎn)驗收,測得晚稻平均畝產(chǎn)為936.1公斤,加上此前測得的早稻平均畝產(chǎn)667.8公斤,“雜交水稻之父”袁隆平團隊研發(fā)的雜交水稻雙季測產(chǎn)為1603.9公斤,成功突破周年畝產(chǎn)1600公斤目標,并創(chuàng)造新的紀錄。

“創(chuàng)造這個新紀錄,第三代雜交稻晚稻組合‘叁優(yōu)一號’功不可沒。”湖南雜交水稻研究中心栽培室主任李建武說。

湖南是雜交水稻的故鄉(xiāng)。幾十年來,袁隆平院士領(lǐng)銜的科研團隊,在雜交水稻超高產(chǎn)攻關(guān)上不斷刷新紀錄。

近年來,湖南大力實施“科技強農(nóng)”戰(zhàn)略,按照政企研合作、產(chǎn)學研一體發(fā)展的思路,全省建立“一個產(chǎn)業(yè)、一個院士或?qū)<覉F隊領(lǐng)銜、一個技術(shù)體系支撐、一批良種繁育基地、一批龍頭企業(yè)、一個工作專班”“六個一”工作機制,推動科技成果轉(zhuǎn)化。在春耕、秋冬生產(chǎn)關(guān)鍵時節(jié),一大批農(nóng)業(yè)科技人員深入一線開展指導,將技術(shù)成果應用到田間地頭。

“現(xiàn)在種田呀,不僅有好種子、好肥料,還全都用上了高科技!”衡陽縣西渡鎮(zhèn)梅花村村民楊玉明兄弟3人,2011年通過土地流轉(zhuǎn),把三個村民小組的350多畝水田全部承包下來,合伙種糧,今年正好是第10個年頭。說起種糧,楊玉明打開了話匣子:“每年種水稻的純收益有20萬元,給其他村民搞田間機耕、機收服務,還有10多萬元收入。我們早就過上了小康生活!”

新疆:機械生產(chǎn)節(jié)本增效

新疆生產(chǎn)建設兵團六師新湖農(nóng)場,9月播下的冬小麥已露出新芽?!拔覀儾捎镁坎シN機播種,下種均勻,行距誤差不超過5厘米,后期灌溉和采收就方便多了!”新湖農(nóng)場二十七連黨支部書記、連管會指導員唐紅富說,今年農(nóng)場種了1萬余畝冬小麥,種植戶畝均增收500余元。

新疆地域遼闊,大農(nóng)業(yè)、大農(nóng)機,讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在這片肥沃的土地上縱橫馳騁。2021年,新疆全區(qū)主要農(nóng)作物綜合機械化水平達85.2%。規(guī)?;C械化生產(chǎn),讓新疆糧食邁出高質(zhì)高效新步伐,也讓精細化理念在這方沃野生根發(fā)芽。

“過去單產(chǎn)達到550公斤的成績算優(yōu)秀,今天才算及格?!逼媾_縣西北灣鎮(zhèn)柳樹河子村糧農(nóng)朱兵說,“以前麥地澆水24小時離不開人,現(xiàn)在用手機就能直接操作,你看這滴灌系統(tǒng),省時省力還精準?!?/p>

新技術(shù)、新觀念正在改變畜耕人挖、肩挑背扛的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),解放了農(nóng)民的手腳,也改變了他們的思維。

“過去,靠天吃飯,產(chǎn)量根本保證不了?!币晾缰莶觳疾闋栧a伯自治縣托布村的種糧大戶張庭固告訴記者,“現(xiàn)在,我們和揚州大學的科研團隊合作,使用北斗導航成套智能農(nóng)業(yè)裝備技術(shù),通過9道工序進行復式作業(yè),不僅節(jié)省人工人力,產(chǎn)量還更有保證?!?/p>

“今年全區(qū)夏糧增產(chǎn)超億斤,全國夏糧增產(chǎn)量的五分之一來自新疆?!毙陆S吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長徐濤說。

(本報采訪組:本報記者任爽、李曉東、趙秋麗、李志臣、張士英、趙嘉偉、李慧、趙明昊、王藝釗)

標簽: 中國 糧食 密碼

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