北京打造國際消費(fèi)中心城市 多項(xiàng)扶持措施激發(fā)本土品牌活力

來源:人民日報海外版

北京著力打造國際消費(fèi)中心城市,多項(xiàng)扶持措施陸續(xù)出臺——

激發(fā)本土品牌新活力

本報記者 龔文靜

《 人民日報海外版 》( 2021年11月05日 第 10 版)

開業(yè)首日吸引上千名消費(fèi)者駐足等待,位于朝陽大悅城的哥老官首店集聚人氣;“雙11”銷售額成倍增長,百年老字號吳裕泰沖上天貓茶葉直播榜首位;“前門國潮京品節(jié)”、大柵欄民俗文化節(jié)紛至沓來,傳統(tǒng)文化特色消費(fèi)地標(biāo)接連“出圈”……不同畫面指向同一個主題:打造國際消費(fèi)中心城市,北京跑出“加速度”。

近期,《北京培育建設(shè)國際消費(fèi)中心城市實(shí)施方案(2021-2025年)》(以下簡稱《方案》)正式出爐,擬用5年時間,通過“十大專項(xiàng)行動”,將北京建成具有全球影響力、競爭力和美譽(yù)度的國際消費(fèi)中心城市。這個目標(biāo)的達(dá)成,需要培育一批有影響力的本土消費(fèi)品牌。本土企業(yè)如何借這股東風(fēng)助力品牌發(fā)展?北京如何做好“首都文化+”文章?對此,本報記者進(jìn)行了走訪。

首店進(jìn)京,優(yōu)質(zhì)品牌人氣旺

“10點(diǎn)放票,大清早排隊(duì)取號,總算在下午1點(diǎn)吃上了哥老官?!苯?,北京首家美蛙火鍋店在朝陽大悅城開業(yè),引來市民踴躍打卡。

今年以來,朝陽大悅城已累計(jì)引進(jìn)首店26家,其中既包括人氣火鍋品牌哥老官北京首店、“黑珍珠餐廳”新派京菜提督北京旗艦店,也有不少國際餐飲品牌。

從中心城區(qū)到城市副中心,一場“首店熱”席卷北京各大商圈。數(shù)據(jù)顯示,今年前三季度共有696家首店落地北京,是2020年全年入駐首店數(shù)量的近4倍。新入駐的108家國際品牌首店中,有三成投入了國貿(mào)CBD商圈的“懷抱”。

“頂尖大牌在SKP基本都能買到,南館的SKP-S更加前衛(wèi),會展出高定、走秀款?!痹诒本┕ぷ鞫嗄甑募涡窍矚g來國貿(mào)CBD逛街,她發(fā)現(xiàn),SKP的美妝專區(qū)最近又推出了兩個國際品牌全國首柜。

受疫情影響,嘉星的購物方式也在悄然發(fā)生變化?!耙郧百I奢侈品會找代購,現(xiàn)在更喜歡來線下實(shí)體店消費(fèi),價格差不了太多,還能享受商場的VIP服務(wù)。”

2020年,華聯(lián)旗下北京SKP單店銷售額達(dá)177億元,實(shí)現(xiàn)全球百貨單店銷售額第一。奢侈品領(lǐng)域的境外消費(fèi)“流回”了大牌云集的高端商場。

優(yōu)質(zhì)品牌首店首發(fā),正成為北京建設(shè)國際消費(fèi)中心城市的重要抓手?!斗桨浮分赋觯幍?025年,吸引國際國內(nèi)品牌在京開設(shè)3000家以上首店、創(chuàng)新店、旗艦店,將本市打造成為全球首發(fā)中心。

為吸引首店進(jìn)京,北京市商務(wù)局此前出臺《關(guān)于2021年度鼓勵發(fā)展商業(yè)品牌首店項(xiàng)目申報指南的補(bǔ)充通知》,其中提到,將優(yōu)先對服裝鞋帽類首店、旗艦店的品牌方和引進(jìn)方給予資金支持,對首店項(xiàng)目的資金支持力度最高可達(dá)500萬元,這有助于降低首店進(jìn)京“門檻”。

“在消費(fèi)領(lǐng)域,首店往往具有風(fēng)向標(biāo)意義和引領(lǐng)作用。一方面企業(yè)非常重視首店運(yùn)營管理,提升品牌價值,另一方面消費(fèi)者也更青睞首店的消費(fèi)體驗(yàn)。”中國人民大學(xué)國家發(fā)展與戰(zhàn)略研究院研究員劉曉光說。

朝陽大悅城相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者介紹,首店平均客單價為全場的4倍,首店產(chǎn)生的“吸附效應(yīng)”,正促進(jìn)商圈客流集聚,為商場注入新鮮活力。

“首店開設(shè)能為商圈聚集人氣,在區(qū)域內(nèi)有大的知名新品牌,有助于提升商圈的吸引力和含金量?!鄙虅?wù)部研究院國際市場研究所副所長白明認(rèn)為,首店的開設(shè)不僅活躍了經(jīng)濟(jì),還能給消費(fèi)者帶來更多高品質(zhì)服務(wù)。

年內(nèi),北京將出臺14項(xiàng)專項(xiàng)政策,全方位支持首店發(fā)展。第四季度,朝陽區(qū)三里屯太古里西區(qū)、豐臺區(qū)槐新大悅春風(fēng)里、石景山區(qū)六工匯等多個商業(yè)項(xiàng)目陸續(xù)開業(yè),為“首店熱”再添一把“火”。

頻頻“出圈”,老店掀起“國潮熱”

打造上百條新客種草短視頻,與潮流插畫師合作設(shè)計(jì)包裝,365天不間斷直播……百年老字號吳裕泰深諳電商“玩法”,在10月20日“雙11”預(yù)售當(dāng)天,實(shí)現(xiàn)銷售額成倍增長。

點(diǎn)開吳裕泰天貓旗艦店,總能看到年輕面孔隔屏互動,這群主播大多具有雙重身份,在微信運(yùn)營、視頻腳本創(chuàng)作的本職工作外,副業(yè)直播也玩出花樣,限時超級秒殺、紅包雨、回饋“摯愛粉”……新玩法層出不窮。

《方案》明確提出,推動老字號企業(yè)加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型,力爭九成以上老字號實(shí)現(xiàn)“觸網(wǎng)”、七成以上開展直播銷售。

電商平臺助力下,吳裕泰創(chuàng)新發(fā)展的“任督二脈”被打通,京外客戶線上占比直奔70%。吳裕泰的“出圈”,成為京城老字號守正創(chuàng)新的縮影。

線上老字號一片紅火,線下“國潮熱”席卷而來。

走進(jìn)前門大街,不久前舉辦的美食京品節(jié)、國潮京品節(jié),余熱還未褪去。“我們專門為北京的品牌策劃、舉辦了2021國潮京品節(jié)。”北京老字號協(xié)會副會長孫月婷說,“老字號市集不僅在前門大街舉辦,還搬到馬術(shù)俱樂部,玩起國潮跨界?!笔屑系睦献痔枺谂笥讶Α八⑵痢?。

針對《方案》要求的“力爭到2025年,‘北京老字號’認(rèn)定總數(shù)達(dá)到230家左右,認(rèn)定約150名‘北京老字號’工匠”,負(fù)責(zé)這一工作的孫月婷介紹,截至目前,北京老字號協(xié)會認(rèn)證總數(shù)達(dá)206家,涉及餐飲、食品加工、醫(yī)藥等8大行業(yè)?!氨本├献痔枴惫そ车恼J(rèn)定工作,從2019年起以每年20名的速度穩(wěn)步推進(jìn)。

成果雖豐,也存在隱憂?!霸谄放普J(rèn)知上,京城老字號存在‘空心化’問題,與年輕消費(fèi)群體有一定的‘空間距離’和‘心理隔離’?!北本┦猩缈圃航?jīng)濟(jì)所所長楊松認(rèn)為,“尤其從國際上看,京城老字號在海外業(yè)務(wù)開展和品牌傳播方面還有較大發(fā)展空間?!?/p>

談及老字號如何適應(yīng)時代發(fā)展,孫月婷建議,老字號要把“老”漸漸收起來,留住自己的“好”,在保留核心競爭力的同時,迎合新趨勢,創(chuàng)造新需求。

吳裕泰電商總經(jīng)理鄭艷認(rèn)為,中華老字號在北京建設(shè)國際消費(fèi)中心城市的進(jìn)程中應(yīng)扮演“守正創(chuàng)新”的角色。在傳承老字號獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝和文化上做到“守正”,在適應(yīng)新的消費(fèi)變革上大膽“創(chuàng)新”,用新語言講好百年品牌故事,才能做好傳承,點(diǎn)燃消費(fèi)熱情。

如今,北京國際消費(fèi)中心城市建設(shè)已經(jīng)由謀劃部署進(jìn)入?yún)f(xié)同推進(jìn)的新階段,孫月婷認(rèn)為,“國潮熱”已在消費(fèi)者中形成一股新浪潮,老字號作為國際消費(fèi)中心城市建設(shè)中最具京味兒特色的一張金名片,更應(yīng)乘勢而上。

融合發(fā)展,商圈煥新驚喜多

“感覺穿越回了上世紀(jì)八九十年代的北京街頭?!睆哪暇﹣砭┞糜蔚膶O阿姨趕到王府井百貨大樓負(fù)二層的和平菓局,胡同里的老物件、做舊的錄像廳、手藝人的老糖畫……復(fù)刻版的老北京城映入眼簾。

始建于1955年的王府井百貨大樓被譽(yù)為“新中國第一家百貨商店”。屹立60余年的老牌商場,在2019年和平菓局開業(yè)后,迎來新一輪人潮。尋找上世紀(jì)的生活痕跡,領(lǐng)略原汁原味的北京文化,和平菓局不僅喚起游客內(nèi)心深處的情感記憶,也成為年輕一代新的打卡地,為王府井商圈增添一抹亮色。

上世紀(jì)90年代至今,王府井歷經(jīng)5次升級改造,形成以步行街為核心、“金十字”為骨架、輻射1.66平方公里的街區(qū)式發(fā)展格局。最新的一次商圈升級始于2016年,搭乘國際消費(fèi)中心城市建設(shè)的列車,這里的改造升級工作將進(jìn)一步加碼。

《方案》提出的“十大專項(xiàng)行動”中,將消費(fèi)新地標(biāo)打造行動放在首位?!斗桨浮访鞔_,未來將依托故宮—王府井—隆福寺“文化金三角”,加快推進(jìn)街區(qū)數(shù)字化、智能化改造升級,將王府井步行街打造成為獨(dú)具人文魅力的國際一流商業(yè)街區(qū),帶動王府井商圈成為“商業(yè)+旅游+文化+科技”深度融合的消費(fèi)新地標(biāo)。

“文化金三角”如何打造?王府井地區(qū)管委會表示,正在組建“文化金三角”工作專班,未來將強(qiáng)化故宮、王府井和隆福寺街區(qū)聯(lián)動,打造“北京寬窄巷子”,促進(jìn)京城文化、消費(fèi)文化、藝術(shù)文化融會貫通、交相呼應(yīng)。

除了老牌商圈,市民和游客還有越來越多的新選擇。目前,《方案》規(guī)劃的111個重點(diǎn)項(xiàng)目已落地6項(xiàng),西單更新場、首開龍湖熙悅天街、首創(chuàng)龍湖麗澤天街、美克洞學(xué)館、金海湖國際會展中心、環(huán)球主題公園一期正式亮相。

“撲面而來的賽博朋克風(fēng),這里的設(shè)計(jì)太新潮了!”喜歡在周末探店的北京市民方薇發(fā)現(xiàn)了新天地。經(jīng)過6年改造,更名后的西單文化廣場——西單更新場以全新面貌出現(xiàn)在大眾面前。走進(jìn)商場,擦肩而過的是一群打扮新潮的年輕人;放眼望去,設(shè)計(jì)師品牌云集。在方薇看來,西單更新場是新的時尚消費(fèi)地標(biāo)。

“消費(fèi)地標(biāo)是城市商業(yè)繁榮的象征和代表?!睏钏烧J(rèn)為,目前開展的商圈改造、新消費(fèi)地標(biāo)打造行動等,對促進(jìn)商業(yè)發(fā)展、提振消費(fèi)均發(fā)揮著重要作用。

那么,該如何打造消費(fèi)新地標(biāo)?在楊松看來,建設(shè)文化、藝術(shù)、零售等多領(lǐng)域融合的商業(yè)街區(qū),重點(diǎn)發(fā)展多業(yè)態(tài)融合的消費(fèi)空間載體,做好融合大文章,消費(fèi)新地標(biāo)才能真正走向繁華。

劉曉光認(rèn)為,利用好北京獨(dú)特的歷史文化積淀,依托中國日新月異的新經(jīng)濟(jì)、新業(yè)態(tài)、新模式,依托國內(nèi)強(qiáng)大的消費(fèi)市場和中國制造,北京新消費(fèi)地標(biāo)的打造必然能夠出彩。

標(biāo)簽: 多項(xiàng) 北京 中心城市

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