生豬供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩仍將持續(xù)

來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年1月份至9月份,規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰生豬同比增長(zhǎng)60.9%,其中9月份同比增長(zhǎng)95.2%。今年1月下旬開(kāi)始,豬肉價(jià)格連續(xù)8個(gè)月回落,在剛剛過(guò)去的中秋、國(guó)慶消費(fèi)旺季,也沒(méi)有出現(xiàn)豬肉價(jià)格反彈。10月份第2周,集貿(mào)市場(chǎng)的豬肉平均價(jià)格每公斤21.03元,比今年1月份下降了60.8%。

持續(xù)回落的豬肉價(jià)格,讓消費(fèi)者可以痛快地大口吃肉了,但也讓不少生豬養(yǎng)殖戶陷入了焦慮。以養(yǎng)豬大省四川為例,上半年生豬出欄2928.7萬(wàn)頭,產(chǎn)能剛達(dá)常年水平,價(jià)格卻跌破成本價(jià)每斤8.5元。

據(jù)了解,生豬生產(chǎn)從年初逐漸恢復(fù),一大批高水平的規(guī)模豬場(chǎng)快速崛起,豬肉價(jià)格也隨之快速回落。年初還賺得“盆滿缽滿”的生豬養(yǎng)殖業(yè),如今不得不面對(duì)虧損局面。專家表示,當(dāng)前生豬價(jià)格已跌至近年最低,不少養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)發(fā)展生產(chǎn)積極性受挫。9月份,全國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)虧損面達(dá)到76.7%。

未來(lái)一段時(shí)間豬肉價(jià)格走勢(shì)如何?養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)的“虧損周期”還會(huì)持續(xù)多久?

對(duì)此,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人孔亮表示,預(yù)計(jì)今年四季度到明年一季度,上市的生豬產(chǎn)量同比還將明顯增長(zhǎng),生豬供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩局面仍將持續(xù)一段時(shí)間。如不實(shí)質(zhì)性調(diào)減產(chǎn)能,豬價(jià)低迷態(tài)勢(shì)難以扭轉(zhuǎn),尤其是明年春節(jié)過(guò)后的消費(fèi)淡季,豬價(jià)可能繼續(xù)走低,并造成生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)重度虧損。

當(dāng)前,豬肉價(jià)格持續(xù)走低原因是多方面的。“在各方共同努力下,今年二季度,生豬生產(chǎn)已完全恢復(fù)。當(dāng)前市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)階段性過(guò)剩,主要因?yàn)樯a(chǎn)仍在慣性增長(zhǎng)。”孔亮解釋稱,生豬市場(chǎng)供應(yīng)“中期看仔豬,長(zhǎng)期看母豬”。今年3月份以來(lái),規(guī)模豬場(chǎng)每月新生仔豬數(shù)均在3000萬(wàn)頭以上,并持續(xù)增長(zhǎng)。8月份至9月份,全國(guó)能繁母豬存欄量接近正常保有量的110%。

生豬生產(chǎn)事關(guān)“三農(nóng)”發(fā)展、群眾生活和物價(jià)穩(wěn)定。因此,關(guān)注生豬生產(chǎn),不僅要關(guān)注一時(shí)的價(jià)格漲跌,更要關(guān)注和解決產(chǎn)業(yè)面臨的深層次問(wèn)題,推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“防止生豬生產(chǎn)大起大落,盡量熨平‘豬周期’一直是我們努力的方向和重點(diǎn)?!笨琢帘硎?,針對(duì)生豬產(chǎn)能過(guò)剩的苗頭,從6月份開(kāi)始,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部密集發(fā)布預(yù)警信息,引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)加快淘汰低產(chǎn)母豬,有序安排生豬出欄。隨后,會(huì)同有關(guān)部門發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》,印發(fā)《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案(暫行)》,努力穩(wěn)定生豬生產(chǎn)秩序。7月份以來(lái),全國(guó)能繁母豬存欄量結(jié)束增長(zhǎng)勢(shì)頭,環(huán)比連續(xù)3個(gè)月減少。

據(jù)孔亮介紹,目前,一些養(yǎng)殖企業(yè)特別是大型集團(tuán)企業(yè)采取“十頭母豬淘汰一頭低產(chǎn)母豬,一窩仔豬多淘汰一頭弱仔,育肥豬提前10天出欄”等措施,這對(duì)于企業(yè)減少虧損和行業(yè)去產(chǎn)能具有積極作用,值得借鑒。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),9月末,全國(guó)能繁母豬存欄4459萬(wàn)頭、生豬存欄4.38億頭,均相當(dāng)于2017年年末水平。這也意味著生豬生產(chǎn)已全面恢復(fù)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,下一步,為推動(dòng)生豬養(yǎng)殖加快走出困境,防止生豬生產(chǎn)和供應(yīng)出現(xiàn)大的起伏,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將按照產(chǎn)能調(diào)控方案要求,落實(shí)地方分級(jí)調(diào)控責(zé)任,重點(diǎn)抓好生豬產(chǎn)能調(diào)減工作,加強(qiáng)生產(chǎn)和市場(chǎng)監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)布產(chǎn)能過(guò)剩預(yù)警,鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)加快淘汰低產(chǎn)母豬,順勢(shì)出欄肥豬,使生豬產(chǎn)能盡快回到合理水平。同時(shí),保持用地、環(huán)保、貸款和保險(xiǎn)等長(zhǎng)效性支持政策穩(wěn)定,不搞“急轉(zhuǎn)彎”“翻燒餅”,防止損害基礎(chǔ)生產(chǎn)能力,影響長(zhǎng)期的市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)。(經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 吉蕾蕾)

標(biāo)簽:

推薦

財(cái)富更多》

動(dòng)態(tài)更多》

熱點(diǎn)