【天天熱聞】最近雞蛋為啥貴了?

來源:經濟日報客戶端


(相關資料圖)

數據顯示,今年一季度及各月份全國雞蛋出場價、批發(fā)價以及集貿市場價均創(chuàng)歷史新高。蛋價高企,是產蛋雞不足嗎?蛋價處于歷史同期高位,是什么原因造成的?清明、五一假期臨近,蛋價啥走勢?一起來看本期快問快答:

問:蛋價高企,是產蛋雞不足嗎?

答:不是。專家介紹,當前雞蛋產能處于合理區(qū)間。一季度,全國在產蛋雞存欄先降后增,養(yǎng)殖場戶春節(jié)前淘雞、春節(jié)后進雞,月均存欄在10.85億只左右,同比增長約8%,產能處于10億只至11.5億只的正常合理范圍,市場供應比較充足。

問:什么原因造成蛋價處于歷史同期高位?

答:據中國農業(yè)科學院農業(yè)經濟與發(fā)展研究所副研究員朱寧介紹,蛋價處于歷史同期高位,主要原因是飼料成本過高。目前蛋雞養(yǎng)殖場每生產1公斤雞蛋的飼料成本超過了7.5元,處于歷史同期高位。

問:為何商品代蛋雛雞價格比商品代肉雛雞價格平穩(wěn)?

答:有業(yè)內人士表示,一是蛋種雞存欄有保障。雖然受國際禽流感疫情及我國與主要供種國航班數量偏少影響,2022年以來祖代蛋雛雞進口量明顯減少,但在考慮進口品種換羽的情況下,2023年進口祖代蛋種雞存欄數量還是有保障的。最為重要的是,國產祖代蛋種雞數量充足,可在短時間內有效彌補進口品種的供給缺口,能夠滿足市場對在產祖代蛋種雞、父母代蛋種雞的需求。因此,父母代、商品代蛋雛雞供應充足,價格不具備大幅上漲的基礎。

二是蛋種雞企業(yè)有備無患。春節(jié)后一般是蛋雞養(yǎng)殖場戶補欄的集中期,一方面是因為春節(jié)前淘雞,另一方面是為了獲取下半年蛋價高位下的盈利,蛋種雞企業(yè)根據往年規(guī)律一般會按需定產,保障商品代蛋雛雞的有效供給。

問:清明、五一假期臨近,蛋價啥走勢?

答:鑒于二季度全國在產蛋雞存欄仍處于合理范圍,在不發(fā)生重大突發(fā)事件的前提下,雞蛋消費也將逐步走出淡季。疊加清明節(jié)、“五一”假期、端午節(jié)等節(jié)日提振,業(yè)內專家認為,蛋價將震蕩上行,養(yǎng)殖場有望繼續(xù)處于盈利狀態(tài)。(經濟日報記者 黃俊毅)

標簽:

推薦

財富更多》

動態(tài)更多》

熱點